Gastronomi dersi, yemek pişirme sanatını ve yemeklerin sunumunu öğretir. Öğrencilere farklı mutfak teknikleri, malzemelerin kullanımı, yemek kültürleri ve restoran işletmeciliği gibi konularda bilgi verir.
![](https://ozelegitim.akev.org.tr/wp-content/uploads/2023/08/gastronomi-1-1024x683.jpg)
![](https://ozelegitim.akev.org.tr/wp-content/uploads/2023/08/gastronomi-2-1024x683.jpg)
Gastronomi dersi, yemek pişirme sanatını ve yemeklerin sunumunu öğretir. Öğrencilere farklı mutfak teknikleri, malzemelerin kullanımı, yemek kültürleri ve restoran işletmeciliği gibi konularda bilgi verir.